Beijinyo - Beijinho

Beijinyo
Beijinho.jpg
Muqobil nomlarBranquinyo
TuriQandolat mahsulotlari
Kelib chiqish joyiBraziliya
Asosiy ingredientlarRuxsat etilgan kokos, quyultirilgan sut

Beijinyo Portugalcha talaffuz:[bej'ʒĩɲu] (Portugal tilida "Kichik o'pish"), shuningdek, ma'lum branquinyo ("kichkina oq"), odatiy hisoblanadi Braziliyalik tug'ilgan kungi konfet[1] quyultirilgan sut bilan tayyorlangan, quritilgan quritilgan kokos yong'og'i, shakar yoki maydalangan hindiston yong'og'i ustiga o'ralgan va ustiga chinnigullar solingan.

Beijinho - braziliyalikning hindiston yong'og'i versiyasi brigadiro. Yuvarlandığında, uni shakar yoki maydalangan kokos yong'og'i bilan qoplash mumkin. An'anaga ko'ra bitta chinnigullar konfetning tepasida qolib ketgan.

Bunga ishonishadi[2] dastlab Beijinho "Nunning o'pishi" deb nomlangan va ilgari bodom, suv va shakar bilan ishlangan.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Tatum, CM (2013). Latino madaniyati entsiklopediyasi: Calaverasdan Quinceanerasgacha. Amerika mozaikasi madaniyati. ABC-CLIO. p. 429. ISBN  978-1-4408-0099-3. Olingan 5 iyul, 2019.
  2. ^ "Você a conecce a História do Beijinho?". Arxivlandi asl nusxasi 2012-11-26 kunlari.