Butan (idish) - Bhutan (dish) - Wikipedia
 | |
| Muqobil nomlar | Xasiko Butan |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Nepal |
| Mintaqa yoki shtat | Katmandu (Nepal) |
| Asosiy ingredientlar | Echki qorin, piyoz, piyoz, pomidor, sarimsoq, ziravorlar |
Butan(Nepalcha: yun) yoki odatda Khasiko Butan nomi bilan tanilgan Nepal tili echki bilan tayyorlangan achchiq ovqat qorin va boshqa ingredientlar bilan qovurilgan idishda yoki qovurilgan idishda qovurilgan boshqa ovqat hazm qilish qismlari piyoz, piyoz, pomidor, sarimsoq boshqalari bilan giyohlar va ziravorlar. Bu shuningdek o'z ichiga oladi Jigar va buyraklar.[1] The Newari oshxonasi turli xil foydalanish Buffaloningniki echki o'rniga ovqat hazm qilish organlari. Ko'pincha ovqat paytida Dashain va mussonda odatda hamroh bo'ladi alkogolsiz ichimliklar yoki spirtli ichimliklar.[2] Hozirgi kunda bu taom restoran menyularidagi asosiy mahsulot va Nepaldagi eng mashhur fastfudlardan biri hisoblanadi.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ "Xasi Ko Butan". Atlas obscura.
- ^ "Khasi ko Butan | Khasi ko Butuwa - Bhancha.com".