Carré dAurillac - Carré dAurillac - Wikipedia
| Carré d'Aurillac | |
|---|---|
 | |
| Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat | Frantsiya |
| Mintaqa | Frantsiya |
| Shahar | Overgne |
| Sut manbai | Sigir |
| Pasterizatsiya qilingan | Ha |
| To'qimalar | Yarim yumshoq |
 Wikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari | |
Carré d'Aurillac ning markasi ko'k pishloq ga tegishli Tuluza asosidagi kooperativga qarashli pishloq kompaniyasi Les Fromageries Occitanes. Bu sanoat sifatida ishlab chiqarilgan ko'k pishloq, shuningdek ba'zan tanilgan Bleu d'Aurillac. Pishloq o'zi ishlab chiqariladi Bedussak, ma'muriy jihatdan qishloq jamoasining tarkibiga kiradi Sen-Mamet-la-Salvetat ichida Frantsuz Bo'lim ning Kantal.
Pishloq kvadrat shaklida (karr) va undan tayyorlangan pasterizatsiya qilingan sigir suti.