Chateau Olivier - Château Olivier

Koordinatalar: 44 ° 44′52 ″ N 0 ° 35′52 ″ V / 44.74791 ° shimoliy 0.59779 ° Vt / 44.74791; -0.59779

Chateau Olivier

Chateau Olivier a Bordo sharob dan Pessak-Leognan apellyatsiya orasida joylashgan Qabrlar Crus Classés ichida qizil va quruq oq sharob uchun Graves sharobining tasnifi 1953 va 1959 yillar.[1] The sharob zavodi va uzumzorlar shahrining janubida joylashgan Bordo, ning kommunasida Leognan.

Qizil va quruq oqdan tashqari Grand vin mulk ham ishlab chiqaradi ikkinchi sharob La Seigneurie d'Olivier du Chateau Olivier.

Tarix

Garchi bu mulk 14-asrda d'Olivey oilasi tomonidan egallab olingan paytdan beri uzoq tarixga ega bo'lsa-da, uzumchilik 1846 yilda graf Charlz-Jozef Mauris d'Etchegoyen haqida gap ketganda boshlangan.[2] Bugungi kunda a sifatida tasniflangan ko'chmas mulk haqiqiy chateau yodgorlik tarixi, shunday tabiatdami, u frantsuz tilidagi birinchi nashrida "chateau" prefiksi berilgan ikkita Leognan mulkidan biri edi. Xo'roz va Fret.[3]

Olivye Busset-Salvat oilasiga, so'ngra Aleksandr Uotcherga o'tdi va 20-asr boshlarida Agnew Watcher va Jak de Betmanning nikohi bilan hozirgi egalari De Betman oilasi boshqaruvni o'z qo'liga oldi. Chateau Olivierni Jan-Jak de Betmann boshqargan,[2] 2012 yil iyulida o'limigacha uning o'g'li Aleksandr de Betman boshqaruvni o'z zimmasiga olishga olib keldi.[4]

Ishlab chiqarish

220 gektarlik o'rmonzorlar maydonidan uzumzor maydoni 50 gektarni tashkil etadi, ulardan 38 tasiga 45% uzum navlari ekilgan. Kabernet Sauvignon, 45% Merlot va 10% Kabernet franki. 12 gektar maydonda 55% oq navlar ekiladi. Semilon, 40% Sauvignon blanc va 5% Muskadel.[2]

The Grand vin, Chateau Olivier, har yili 18000 ta qizil sharob va 6000 ta quruq oq rangda ishlab chiqariladi.

Adabiyotlar

  1. ^ Lichine, Aleksis (1967). Aleksis Lichinning "Sharob va ruhlar entsiklopediyasi". London: Cassell & Company Ltd. p. 497.
  2. ^ a b v Kissak, Kris, thewinedoctor.com. "Chateau Olivier". Arxivlandi asl nusxasi 2008-08-08 kunlari. Olingan 2008-03-10.
  3. ^ Peppercorn, David (2003). Bordo. London: Mitchell Beazley. 333, 341-342 betlar. ISBN  1-84000-927-6.
  4. ^ Anson, Jeyn, Decanter.com (2012 yil 5-iyul). Chateau Olivier egasi vafot etdi

Tashqi havolalar