Conservas Ramirez - Conservas Ramirez
 | Ushbu maqolada bir nechta muammolar mavjud. Iltimos yordam bering uni yaxshilang yoki ushbu masalalarni muhokama qiling munozara sahifasi. (Ushbu shablon xabarlarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)
|
Ramirez va Cia (Filhos), SA a Portugal ishlab chiqaruvchisi baliq konservalari pomidor sousli orkinos va sardalya kabi mahsulotlar. Konservalangan salatlar kabi boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ham ishlab chiqaradi. Egasi Manuel Gerreyro Ramires.
Profil va tarix
Mamlakatdagi birinchi baliq konservasi sifatida VRSA zavodi Portugaliyada sektorning beshigi hisoblanadi. Nikolas Appert tomonidan kashf etilgan va keyinchalik Paster nazariyalariga asoslanib, ushbu tamoyilni qo'llagan holda, Portugaliyada oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash kontseptsiyasida inqilob yasadi. O'tgan asrning boshlarida mahsulotlarni eksport qilish boshlandi va dengizga birinchi sardalya bug 'kemasi - Senhora da Encarnação jo'natildi.
250 nafar xodim bilan Leça da Palmeyra va Penicheda zavodlari mavjud. U yiliga 40 million quti sotadi va ishlab chiqarishning 45 foizini o'z brendlari ostida tijoratlashtirilgan holda eksport qiladi.
Xalqarolashtirish
1853 yilda yaratilgan Ramirez Portugaliya bozorida va 50 ta xalqaro bozorda 55 ta konservalangan baliq navlari va o'n oltita brend bilan mavjud.Ramirezning baynalmilallashtirish jarayoni 19-asrning oxirida boshlanib, Cocagne kabi brendlarni yaratgan. Beniluks mamlakatlar (1906 yildan eksport qilingan). Tome Filippinlar, Kanada, va Qo'shma Shtatlar, Al-Fares Arab dunyosi yoki Jabroil ichkarida Janubiy Afrika bu Ramirez brendlari. Bozorlarda Ramirez konservalangan baliq mahsulotlarini eksporti o'sishda davom etmoqda Avstriya, Ispaniya, Belgiya, Nederlandiya, Lyuksemburg, Frantsiya, Braziliya, Angliya, Shveytsariya, Janubiy Afrika, Kanada, AQSh, Venesuela, Angola, Mozambik, Germaniya, Isroil, Yaponiya, Xitoy va Avstraliya.
Sifat sertifikati
Ramirez o'zining laboratoriyasiga ega va HACCP tizimiga mos keladi. Ramirez sifat nazorati tizimi Kanada baliqchilikni tekshirish agentligi (CFIA), Janubiy Afrika byurosi standartlari (SABS), Evropa oziq-ovqat xavfsizligi inspektsiyasi xizmati (EFSIS), oziq-ovqat va dori-darmonlarni boshqarish (AQSh FDA) kabi nazorat bo'limlari tomonidan ratifikatsiya qilingan.
Ramirez NP EN ISO 9001: 2000 standarti tomonidan boshqariladigan SGS tomonidan tasdiqlangan Sifat menejmenti tizimi sertifikatini oldi. Ramires birinchi portugal konservasiga aylandi baliq kompaniyasi SGS tomonidan akkreditatsiyadan o'tish.
Sog'lom ovqatlanish
Porto Universitetining Oziqlantirish va oziq-ovqat fanlari fakultetining (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação) ilmiy ko'magi bilan Ramirez tomonidan tashkil etilgan CENUTRA-ning Ramirez ovqatlanish markazi, sog'liqni saqlash, ovqatlanish va oziq-ovqat fanlari bo'yicha ilmiy tadqiqotlarga homiylik qiladi, ayniqsa yo'naltirilgan. konservalangan baliq va uning foydalari.
CENUTRA sog'lom ovqatlanishni ta'minlaydigan ilmiy bilimlarni izlash va uni jamoatchilik orasida tarqatishni maqsad qilib qo'ygan bo'lib, maqsad O'rta er dengizi parhezini targ'ib qilishga yordam berishdir. Sardak konservalari tarkibida oqsillar ko'p, shuningdek B1, B2, PP vitaminlari, kaltsiy, fosfor, temir va mis mavjud.
Dengizning strategik ahamiyati
RAMIREZ "Hypercluster do Mar" (Dengizning giperklusteri) homiysi sifatida ushbu sinergiyalar orqali Porto dengiz hayot markazi bilan dengiz hayotini muhofaza qilish bo'yicha aholi o'rtasida xabardorlikni oshirishga intiladi.