Feral Brewing kompaniyasi - Feral Brewing Company
 | |
| Sanoat | Spirtli ichimliklar |
|---|---|
| Tashkil etilgan | 2002 yil oktyabr |
| Ta'sischilar | Alister Karrager, Brendan Varis |
| Bosh ofis | 152 Haddrill yo'li, Baskervil, G'arbiy Avstraliya |
| Mahsulotlar | Pivo |
Ishlab chiqarish hajmi | Yiliga 5 million litr[1] |
| Ota-ona | Coca-Cola Amatil |
| Veb-sayt | www |
The Feral Brewing kompaniyasi a pivo zavodi ichida Oqqush vodiysi, G'arbiy Avstraliya.[2]
Tarix
Feral Brewing birinchi marta 2002 yil oktyabr oyida ochilgan va unga Alistair Carragher va Brendan Varis asos solgan[3] "bir oz yovvoyi tomonda bo'lgan pivolarni tayyorlash" haqidagi tasavvur bilan.[4] Varis pivo tayyorlash va fermentatsiya bo'yicha ilmiy darajaga ega, Karrager esa mehmondo'stlik va savdo-sotiq bilan shug'ullangan.[5]
2012 yil yanvar oyida Feral Brewing kompaniyasi va Tirnoqni pishirish tashkil Brewcorp Pty Ltd rivojlanayotgan a pivo zavodi va ombor inshootlari Bassendean.[6][7]
2017 yil oktyabr oyida Feral tomonidan sotib olingan Coca-Cola Amatil.[8]
Pivo tayyorlash texnikasi
Feral Brewing Company bir qator ishlab chiqaradi pivo. Ular besh yil davomida pivo ichishadi: Yirtqich oq (shuningdek,. nomi bilan ham tanilgan Belgiya Oq), the Hop cho'chqa (an Amerika IPA ), Chekilgan Porter (a dudlangan pivo yoki Rauchbier), Sly Fox (sessiya Sariq Ale ) Karma Citra (qora Hindiston Pale Ale ) va Biggie Juice (Yangi Angliya) Hindiston Pale Ale ). Pivolarni chakana savdo do'konlaridan sotib olish mumkin.
Tarqatish
Pivo zavodi ikki baravar ko'payadi restoran va Avstraliyada pivo tarqatadi.
Pivo zavodining pivo ro'yxati turli xil uslublarni o'z ichiga oladi Belgiya oq Ales, Pilsnerlar, Amerika IPAlari va Lambik uslubi nordon pivo shuningdek, boshqa bochka bilan shartlangan va fermentlangan uslublar.
Pivo
- G'azablangan Flem (7,6% alc / vol), Belgiya uslubida Hindiston Pale Ale
- Yirtqich oq (4.6% alc / vol), Belgiya uslubida Vitbier.
- Hop cho'chqa (5,8% alc / vol), an Amerika uslubidagi Hindiston Pale Ale
- Oltin Ace (5,6% alc / vol), Belgiya uslubida Oltin Ale
- Chekilgan Porter (4.7% alc / vol), a dudlangan pivo
- Tarvuz Warhead (2,9% alc / vol), a Berliner Vaysse singdirilgan tarvuzlar
- Runt (4.7% alc / vol), avstraliyalik Xira Ale
- Zang (6.0% alc / vol), Belgiya uslubida Dubbel
- Karma Citra (5,8% alc / vol), qora Hindiston Pale Ale
- Fantapants (7,4% alc / vol), Imperial Red Hindiston Pale Ale
- Razorback (10% alc / vol), a Arpa
- Boris (11,5%), rus Imperial Stout
- Amber (3.6% alc / vol), Avstraliya uslubi Amber Ale
- B.F.H (Barrel fermentlangan cho'chqa) (5,8% alc / vol), bochka fermentlangan Amerikalik Pale Ale
- Oq cho'chqa (4.8% alc / vol), Belgiya uslubida Xira Ale
- "Urush cho'chqasi" (7,5%) Amerika IPA
- "Biggie Juice" (6,0%) Yangi Angliya Hindistoni Pale Ale
Mukofotlar
Feral Brewing Company bir qator mukofotlarga sazovor bo'ldiFrom dan Avstraliya xalqaro pivo mukofotlari:
- 2009 yilgi gibrid pivo chempioni - Yirtqich oq[9]
- 2009 yil kichik pivo zavodi chempioni[9]
- 2009 yilgi Chempion ko'rgazmasi[9]
- 2009 yilgi chempion Ale - Hop cho'chqa[9]
- 2010 yilgi chempion Ale - Runt[10]
- 2011 yilgi chempion Ale - Hop cho'chqa[11]
- 2011 yildagi eng yaxshi pivo - Hop cho'chqa[11]
- 2012 yil yirik Avstraliya pivo zavodi chempioni
- 2012 yil eng yaxshi xalqaro rangpar Ale Hop cho'chqa
- 2012 yil eng yaxshi skotch va arpa sharoblari Razorback
- 2013 yilgi o'rta Avstraliya pivo zavodi chempioni[12]
- 2013 yildagi eng yaxshi yuk tashuvchi - Boris
Dan Perth Royal pivo ko'rgazmasi:
- 2010 yil eng yaxshi savdo pivo zavodi[13]
- 2010 yildagi eng yaxshi savdo pivosi - Hop cho'chqa[13]
- 2010 yil eng yaxshi G'arbiy Avstraliya pivo zavodi[13]
- 2010 yil eng yaxshi g'arbiy avstraliyalik pivo - Hop cho'chqa[13]
- 2011 yildagi eng yaxshi amerika uslubidagi rangpar Ale - Hop cho'chqa[14]
- 2011 yildagi eng yaxshi hind rangpar Ale - Fanta shimlari[14]
- 2011 yildagi eng yaxshi Ale loyihasi - Fanta shimlari[14]
- 2011 yildagi eng yaxshi g'arbiy avstraliyalik pivo - Hop cho'chqa[14]
- 2012 yildagi eng yaxshi amerika uslubidagi rangpar Ale - Hop cho'chqa[15]
Pivo va pivo ishlab chiqaruvchilari tanlovi:
- 2011 yildagi eng yaxshi Avstraliya pivosi - Hop cho'chqa
- 2012 yil yilning eng yaxshi pivo ishlab chiqaruvchisi - Uill Irving
- 2012 yildagi eng yaxshi Avstraliya pivosi - Hop cho'chqa
Gonkong xalqaro pivo mukofotlaridan:
- 2012 yildagi eng yaxshi hind rangpar Ale va chempioni pivo - Hop cho'chqa[16]
G'arbiy Avstraliya turizm mukofotlaridan:
- 2012 yil Turizm sharoblari, distillash zavodlari va pivo zavodlari - Oltin[17]
Yilning eng issiq 100 Aussie Craft pivosi bo'lgan GABS-dan
- 2012 yil Xalq tanlovi g'olibi - Hop cho'chqa
- 2013 yildagi Xalq tanlovi g'olibi - Hop cho'chqa
- 2014 yil Xalq tanlovi g'olibi - Hop cho'chqa
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ "Feral Brewing's Hop Hog yilning pivosi deb topildi". Avstraliyalik. 2013 yil 3-may. Olingan 10 iyun 2013.
- ^ "WA mamlakatda eng yaxshi pivoga ega". WAtoday. Fairfax Media. 2013 yil 3-may. Olingan 10 iyun 2013.
- ^ "Buyuk Shimoliy mehmonxona". Qo'lbola pint. Olingan 10 iyun 2013.
- ^ "WA ning Feral Brewing kompaniyasi mukofotga sazovor bo'ldi". Haftalik Times. 2012 yil 18-may. Olingan 10 iyun 2012.
- ^ "Yovvoyi pivo zavodi". Ketmoq. Ninemsn. 3 mart 2005. Arxivlangan asl nusxasi 2014 yil 7 aprelda. Olingan 10 iyun 2013.
- ^ Simpson, Villi (2012 yil 17-iyul). "Pivo tengdoshlari kuchlarni birlashtirmoqda". Sidney Morning Herald. Olingan 5 mart 2013.
- ^ "Bir yilda bir million litr pivo". OnePerth.com.au. 2012 yil 16 aprel.
- ^ Foster, Brendan (2017 yil 12 oktyabr). "Populyar Perth hunarmandchilik pivo zavodi Coca Cola tomonidan sotib olingan". WAtoday. Olingan 13 oktyabr 2017.
- ^ a b v d "2009 yilgi xalqaro xalqaro pivo mukofotlari" (PDF). Victoria Limited kompaniyasining qirollik qishloq xo'jaligi jamiyati va Ballarat universiteti. 2009. Arxivlangan asl nusxasi (PDF) 2013 yil 14 aprelda. Olingan 5 iyun 2013.
- ^ "2010 yilgi xalqaro xalqaro pivo mukofotlari" (PDF). Victoria Limited kompaniyasining qirollik qishloq xo'jaligi jamiyati va Ballarat universiteti. 2010. Arxivlangan asl nusxasi (PDF) 2013 yil 14 aprelda. Olingan 5 iyun 2013.
- ^ a b "2011 yilgi Avstraliya xalqaro pivo mukofotlari". Victoria Limited kompaniyasining qirollik qishloq xo'jaligi jamiyati va Ballarat universiteti. 2011. Arxivlangan asl nusxasi (PDF) 2013 yil 14 aprelda. Olingan 5 iyun 2013.
- ^ "2013 yilgi xalqaro xalqaro pivo mukofotlari". Victoria Limited kompaniyasining qirollik qishloq xo'jaligi jamiyati va Ballarat universiteti. 2013. Arxivlangan asl nusxasi (PDF) 2013 yil 14 aprelda. Olingan 5 iyun 2013.
- ^ a b v d "2010 yil Perth Royal Beer Show" (PDF). G'arbiy Avstraliya Qirollik qishloq xo'jaligi jamiyati. 2010. Arxivlangan asl nusxasi (PDF) 2013 yil 21 aprelda. Olingan 5 iyun 2013.
- ^ a b v d "2011 yil Perth Royal Beer Show". G'arbiy Avstraliya Qirollik qishloq xo'jaligi jamiyati. 2011 yil. Olingan 5 iyun 2013.
- ^ "2012 yil Perth Royal Beer Show". G'arbiy Avstraliya Qirollik qishloq xo'jaligi jamiyati. 2012 yil. Olingan 5 iyun 2013.
- ^ Kirkegaard, Mett (2012 yil 12 sentyabr). "Gongkongda feral g'alaba qozondi". Brews News. Olingan 7 iyun 2013.
- ^ "Yovvoyi ta'mlarning muvaffaqiyati". Jamiyat yangiliklari. 28 Noyabr 2012. Arxivlangan asl nusxasi 2013 yil 24-iyun kuni. Olingan 10 iyun 2013.
Bibliografiya
- Deutsher, Kit M. (2012). Avstraliya pivo zavodlari (2-nashr). Glebe, NSW: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214.
Tashqi havolalar
Koordinatalar: 31 ° 47′52,5 ″ S 116 ° 2′4.57 ″ E / 31.797917 ° S 116.0346028 ° E