Jon Uoker (baqqol) - John Walker (grocer)

Kilmarnok, Shotlandiya, v. 1890–1900

John (Johnnie) Walker (1805–1857) a Shotlandiya dunyodagi eng mashhurlardan biriga aylanadigan narsani yaratgan baqqol viski tovar nomlari, Johnnie Walker, o'zi bo'lishiga qaramay teetotaler.

Biografiya

Jon Uoker 1805 yilda yaqinda tug'ilgan Kilmarnok yilda Sharqiy Ayrshir, Shotlandiya. 1820 yilda otasi Aleksandr vafot etganida, u 417 funt sterlingga ishonib topshirilgan. 1820 yilda ishonchli odamlar Kilmarnokdagi Yuqori ko'chada Italiya ombori, oziq-ovqat mahsulotlari va sharob va spirtli ichimliklar do'koniga sarmoya kiritdilar.

1833 yilda Jon Yelizaveta Purvesga uylandi. U hurmatga sazovor bo'lgan tadbirkor, mahalliy savdo uyushmasining rahbari va a Mason. Uning do'koni zaxiralari 1852 yilgi toshqinda deyarli butunlay vayron bo'lgan, ammo biznes bir necha yil ichida tiklandi. O'zining viski brendi, keyinchalik "Walkerning Kilmarnock viski" nomi bilan mashhur bo'lgan, garchi Jon Uolkerning o'zi teetotaler.

Jonning o'g'li Aleksandr Uoker (Jonning otasi nomi bilan) choy savdogariga shogird tushgan Glazgo va u erda san'atni o'rgangan choyni aralashtirish. U kasal otasidan biznesni o'z zimmasiga olish uchun qaytib kelganida, u ushbu qobiliyatlarni yaratishda ishlatgan Eski tog 'viski (oxir-oqibat qayta nomlandi Johnnie Walker qora yorlig'i) hosil bo'lgan aralash Johnnie Walker mashhur viski.

Bitta yozuvchi aytganidek:

Garchi u o'z ismini viskiga bergan bo'lsa-da, Jon Uoker u uchun o'g'li Aleksandrga qaraganda unchalik muhim bo'lmagan shaxs edi. 1852 yilda Kilmarnokda sodir bo'lgan halokatli toshqin Uolkerning barcha zaxiralarini yo'q qildi va Aleksandr 1856 yilda biznesga qo'shilganda, u otasini oziq-ovqat savdosining tor sohasidan voz kechishga va ulgurji savdoga o'tishga ishontirdi.

Dastlab, firma bir qator ruhlarni taklif qildi: Campbeltown viski Kintir Yarim orol; viski Ichki Hebridean Orolining Islay, o'tkir tutunli lazzat bilan; patentlangan, yoki don, viski; va "Glenlivat" (sic), Speyside viski. Shunday bo'lsa-da, Jon Uolker boshqargan viski savdosi firma daromadining atigi 8 foizini tashkil etgan; Aleksandr kompaniyani o'z o'g'illariga topshirishga tayyor bo'lganda, bu ko'rsatkich 90 foizdan 95 foizgacha o'sgan.

— Giles MacDonogh[1]

Adabiyotlar

Qo'shimcha manbalar

  • Shotland viski: suyuq tarix Charlz Maklin tomonidan. 2003 yil Charlz Maklin va Kassel Illustrated. ISBN  1-84403-078-4