Xose "Pepe" Galante - Jose "Pepe" Galante - Wikipedia
Xose "Pepe" Galante argentinalik vinochilik ichida Uko vodiysi, Mendoza. Uni ko'pchilik Argentinada zamonaviy vinochilikning otasi deb bilishadi.[1]
Hayot
Xose Galante Rodeo del Medio, Maipu, Mendoza shahridagi "Don Bosco" fakultati Tecnologica de Enologia e Industrias Frutihorticolas-da oenologiyani o'rgangan.[2] Keyinchalik u Catena guruhidagi faoliyati davomida ushbu universitet sifatida dars bergan.
Sharob tayyorlash
Galante Pol Xobbs bilan birga Argentinada vino ishlab chiqarishni modernizatsiya qildi, argentinalik sharobni o'zgartiradi va sifatli argentinalik sharobni keltiradi, eng muhimi malbek, ostida AQSh bozoriga Bodega Catena Zapata yorliq. 1999 yilda Xose Galante tomonidan ishlab chiqarilgan Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata Mendoza Cabernet Sauvignon Malbec aralashmasi yaxshi qabul qilindi va 93tadan mukofot bilan taqdirlandi. Sharob tomoshabinlari, buni birinchi bo'lib qilgan Argentina sharoblaridan biri.[3][4] U Bodegas Salenteinning bosh vino ishlab chiqaruvchisiga aylanishidan oldin u 34 yil Catena Zapata-da ishlagan. Salentein-da Galante malbekning xalqaro obro'siga, ayniqsa balandlikdagi mevalardan tayyorlangan sharobga e'tiborini qaratishda davom etmoqda.[5][6]
2015 yilda Galante o'zining 40-hosilini Argentinada AQShga gastrol safari bilan nishonladi.[7]
Adabiyotlar
- ^ "Xose Galante o'zining 40-hosilini nishonlamoqda - SOMM jurnali". sommjournal.com.
- ^ "Colección enólogos argentinos Raíz 2013: Xose" Pepe "Galante". Centro Argentino de Vinos va Espirituosas.
- ^ "Bodega Katena Sapata - Argentinaning bir-ikki zarbasi". catenawines.com.
- ^ "Pepe Galante va Bodega Salentein". Wine Country Getaways.
- ^ "Argentinaning Malbec kashshoflaridan biri Xose Galante bilan uchrashish". grapecollective.com.
- ^ http://www.blackdresstraveler.com/2015/10/bodegas-salentein-jose-galante-harvests-argentina-malbec-mendoza-uco.html
- ^ "Argentina sharob afsonasi bilan tushlik: Xose" Pepe "Galante". Wine Oh TV.