Proteobiyotiklar - Proteobiotics

Proteobiyotiklar[1] tomonidan ishlab chiqarilgan tabiiy metabolitlardir fermentatsiya jarayoni o'ziga xos probiyotik shtammlar.[2][3] Ushbu kichik oligopeptidlar[4] dastlab probiyotik bakteriyalarni etishtirish uchun ishlatiladigan madaniy muhitda kashf etilgan va ulardan ajratilgan va probiyotiklarning sog'liq uchun ba'zi foydalarini hisobga olishi mumkin.

Probiyotik bakteriyalarning bir necha avlodlari, shu jumladan proteobiyotiklarni ishlab chiqarishi ma'lum Laktokokk spp.,[4] Pediococcus spp.[4] Laktobatsillus spp.[5] va Bifidobakteriya spp.[6]

Faoliyat tartibi

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar proteobiyotiklarning ta'sir rejimi va ularning foydali bakteriyalar nisbatini saqlab qolish, bakteriyalar muvozanatini pasaytirish va ichak faoliyatini yaxshilashdagi potentsial foydalarini o'rganib chiqdi, ammo tadqiqotlarga asoslangan har qanday bayonot Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi tomonidan baholanmagan, AQSh .

Organik kislotalar va kabi probiotik bakteriyalar tomonidan ishlab chiqariladigan boshqa molekulalardan farqli o'laroq bakteriyotsinlar, proteobiyotiklar xalaqit beradigan tabiiy metabolitlardir kvorumni aniqlash, asosan LuxS kvorum sezgir tizimiga aralashish orqali bakterial hujayralar o'rtasida sodir bo'ladigan hujayradan hujayraga aloqa.[6][5][2] Ushbu kvorumni sezish tizimlari bakteriyalarga atrof-muhitdagi o'zgarishlarga ta'sir o'tkazishga imkon beradi va patogenlarning xostlardan himoya qilish mexanizmlaridan qochishida rol o'ynaydi. Kvorumni sezishga xalaqit berib, proteobiotiklar xujayrali hujayralarga yopishish va ularning ishg'ol qilinishiga olib keladigan hodisalar kaskadini inhibe qiladi. Bunga o'ziga xos virulentlik genlarining kamayishi (odatda topilgan) orqali erishiladi patogenlik orollari ) infektsiya jarayonini osonlashtiradigan. Xususan, proteobiyotiklar virusulentlik genlarini inhibe qiladi toksin ishlab chiqarish,[5][2] biofilm hosil bo'lishi,[7] hujayraning yopishishi[6][8] va bosqinchilik.[9][4] Enterogemorragik E. coli va Salmonella spp., 3-turdagi sekretsiya tizimlari bilan bog'liq bo'lgan genlar asosiy maqsad bo'lib tuyuladi.[10]

Proteobiotiklarning virulentlik-gen ekspressionini kamaytirishi darajasi patogen va proteobiyotiklarning manbasiga bog'liq. Laktobasillus atsidofil- hosil bo'lgan proteobiyotikalar enterogemorragikada viruslilik genlarini pastga regulyatsiya qiladi Escherichia coli,[5] Clostridium difficile[2], Salmonella Tifuriy[4], Listeria monotsitogenlari[11] va Campylobacter jejuni[9]. Holbuki, ular tomonidan ishlab chiqarilgan Bifidobakteriya spp. virusli gen ekspressioniga ta'sir ko'rsatishi ko'rsatilgan Campylobacter jejuni,[9] enterogemorragik Escherichia coli,[5] Clostridium difficile,[2] Clostridium perfringens,[8] va Salmonella Tifuriy[10].

Adabiyotlar

  1. ^ "'Proteobiotiklar itingizni sog'lom saqlashi mumkin ". Huffington Post. Olingan 2017-01-19.
  2. ^ a b v d e Yun, B .; Oh, S .; Griffits, MW (2014). "Lactobacillus acidophilus Clostridium difficile ning virulentligini modulyatsiya qiladi". Sut fanlari jurnali. 97 (8): 4745–4758. doi:10.3168 / jds.2014-7921. PMID  24856984.
  3. ^ ZEINHOM, MOHAMED; TELLEZ, ANJELA M.; DELCENSERIE, VERONIQUE; EL-XOLI, A. M.; EL-SHINAVI, S. H.; GRIFFITHS, MANSEL W. (2016-11-30). "Lactobacillus acidophilus La-5 tomonidan ishlab chiqarilgan bioaktiv molekulalarni o'z ichiga olgan yogurt, sichqonlarda Enterohemoragik Escherichia coliga qarshi himoya qiladi". Oziq-ovqat mahsulotlarini himoya qilish jurnali. 75 (10): 1796–1805. doi:10.4315 / 0362-028x.jfp-11-508. PMID  23043828.
  4. ^ a b v d e Tessema, Akalate. "Potentsial antivirulent peptidlarni ishlab chiqarish uchun sut kislotasi bakteriyalari va madaniyati Salmonella typhimurium. ” M.Sc. Tezis. Guelph universiteti, 2015 yil.
  5. ^ a b v d e Medellin-Pena, Mayra Jessica; Vang, Xayfeng; Jonson, Rojer; Anand, Sanjeev; Griffits, Mansel V. (2007-07-01). "Probiyotikalar Escherichia coli O157: H7 da virusliga bog'liq gen ekspressioniga ta'sir qiladi".. Amaliy va atrof-muhit mikrobiologiyasi. 73 (13): 4259–4267. doi:10.1128 / AEM.00159-07. ISSN  0099-2240. PMC  1932779. PMID  17496132.
  6. ^ a b v Medellin-Pena, Maira J.; Griffits, Mansel V. (2009-02-15). "Lactobacillus acidophilus shtamm La-5 tomonidan ajratilgan molekulalarning Escherichia coli O157: H7 kolonizatsiyasiga ta'siri". Amaliy va atrof-muhit mikrobiologiyasi. 75 (4): 1165–1172. doi:10.1128 / AEM.01651-08. ISSN  0099-2240. PMC  2643578. PMID  19088323.
  7. ^ Kim, Youngxun; Li, Jae Von; Kang, Seo-Gu; Oh, Sejong; Griffits, Mansel V. (2012-10-01). "Bifidobacterium spp. Autoinducer-2 ishlab chiqarilishiga va Escherichia coli O157: H7 tomonidan biofilm hosil bo'lishiga ta'sir qiladi". Anaerob. 18 (5): 539–545. doi:10.1016 / j.anaerobe.2012.08.006. ISSN  1095-8274. PMID  23010308.
  8. ^ a b Trol, Mari-Luiza. "Probiyotik bioaktivlarning virusga qarshi faolligini o'rganish Clostridium Perfringens. ” M.Sc. Tezis. Universitat Autònoma de Barcelona, ​​2014 yil.
  9. ^ a b v MUNDI, A .; DELCENSERIE, V .; AMIRI-JAMI, M.; MOORHEAD, S .; GRIFFITHS, M. W. (2016-11-30). "Lactobacillus acidophilus shtammining La-5 va Bifidobakterium longum shtammining NCC2705 hujayradan xoli preparatlari Campylobacter jejuni-da virusli gen ekspressioniga ta'sir qiladi". Oziq-ovqat mahsulotlarini himoya qilish jurnali. 76 (10): 1740–1746. doi:10.4315 / 0362-028x.jfp-13-084. PMID  24112574.
  10. ^ a b Bayumi, Muhammad A .; Griffits, Mansel V. (2012-06-01). "Bifidobacterium bifidum salgılanan molekulalari yordamida ichak patogenlarining kolonizatsiyasi va tizimli tarqalishi uchun mas'ul bo'lgan virusli genlar ekspresyonunun in vitro inhibisyonu". Xalqaro oziq-ovqat mikrobiologiyasi jurnali. 156 (3): 255–263. doi:10.1016 / j.ijfoodmicro.2012.03.034. ISSN  1879-3460. PMID  22541391.
  11. ^ Delcenserie, V .; Griffits, MW "Ta'sirini kamaytirish Listeriya monotsitogenlari probiotiklardan foydalanish. "OMAF 2013 oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha tadqiqot forumida taqdimot, 2013 yil 9-may, Guelph, ON.