Rimon vino zavodi - Rimon Winery

Rimon vino zavodi
Rimon Winery Logo.jpg
ManzilKerem Ben Zimra, Isroil
Koordinatalar33 ° 01′38 ″ N. 35 ° 28′39 ″ E / 33.027115 ° N 35.477418 ° E / 33.027115; 35.477418
Tashkil etilgan2004 (2004)
Asosiy odamlarNaxmiylar oilasi
Turli xilQuruq sharob, Shirin sharob, Port sharob, Ko'pikli sharob
Boshqa mahsulotlarAnor sharbati, Anor urug'i yog'i
TarqatishIsroil, Qo'shma Shtatlar, Yaponiya, Kanada va Xitoy
Veb-saytwww.qishloq zavodi.com

Rimon vino zavodi (Ibroniycha: Yaxshi) An Isroil sharob zavodi ishlab chiqarishga ixtisoslashgan anor vino,[1] o'ndan ortiq navlari bilan.[2] Rimon - ibroniycha anor so'zi.[3] Rimon vino zavodi dunyoda birinchi bo'lib anorlardan sharob ishlab chiqaradigan kompaniya edi.[4]

Da Kosherfest 2007 yilda Rimon vino zavodi Qo'shma Shtatlarga tarqalgandan so'ng "Eng yaxshi yangi sharob, pivo yoki spirtli ichimliklar" ni qo'lga kiritdi.[5] 2008 yilda Rimon vino zavodi kengayib bordi Birlashgan Qirollik, da debyut London xalqaro sharob yarmarkasi.[6]

Tarix

1996 yilda ota va o'g'il Gabi va Avi Nachmias "boshqa navlarga qaraganda shirinroq, ranglari chuqurroq va vitaminlar va antioksidantlarga boy" deb hisoblaydigan yangi anor turini ishlab chiqdilar.[7][8] Nehemiya 2003 yilda o'zining ilk anor vinolarini, 2000 shisha anor shirinlik sharobini qadoqlagan.[7] Keyingi yili ular Rimon sharob zavodiga, shu jumladan tijorat ishlab chiqarish liniyasiga asos solishdi.[9] 2007 yilga kelib ular quruq, port va shirin vinolarni taklif qilishdi.[10] Rimon o'zlarining sharobini mevalarni maydalab, zanglamaydigan po'lat bilan achitib, keyin frantsuz eman bochkalarida sharobni ishlab chiqaradi.[11]

Nachmias uchinchi avlod dehqonlaridir Kerem Ben Zimra, a Moshav ichida Yuqori Galiley[10][12] va u erda juda katta va juda shirin mevalarga ega bo'lgan maxsus anor turlari ishlab chiqilgan. Ning yuqori konsentratsiyasi shakar tarkibidagi shakar konsentratsiyasiga o'xshash bu mevalarda uzum, ushbu turni sharob tayyorlashga yaroqli qiladi.[13]

Rimon sharob zavodi 2004 yilda tashkil etilgan Dalton Sanoat parki ichida Yuqori Galiley[12] va birinchi bo'lib anor sharobini savdo sifatida ishlab chiqargan.[14] Sharob zavodi o'z mahsulotlarini tarqatadi Isroil, Qo'shma Shtatlar, Yaponiya, Kanada va Xitoy.

2012 yilda OK Kosher sertifikati Rimon sharob zavodini olib tashladi kosher turli xil kashrut muammolari sababli sertifikatlash.[15]

Sharob ishlab chiqarish jarayoni

Anor sharobini ishlab chiqarish jarayonining birinchi bosqichi bu ajralish donalar qobig'idan. Keyin donalar siqiladi va hosil bo'lgan sharbat bo'ladi fermentlangan ikki oydan to'rt oygacha. Nihoyat, sharob ichkariga o'tkaziladi Frantsuz eman bochkalari yanada uchun qarish.

Sovrinlar

2007 yilda Nyu-Yorkdagi Nyu-Yorkdagi Finger Lakes sharob tanlovida eng yaxshi mevali sharob va eng yaxshi sharob nominatsiyasida Rimon porti bronza medaliga sazovor bo'ldi. 2006 yilda Rimon shirinlik sharoblari Puerto-Rikoning "Curibe Vinos 2006" tanlovida mevali shirin sharob toifasida oltin medalni qo'lga kiritdi.[10]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Isroil anor sharob: tanaga, ruhga foydali". Isroil milliy yangiliklari. Olingan 2017-08-02.
  2. ^ "Isroildan 10 ta ajoyib ta'm". Isroil21c. Olingan 2017-08-02.
  3. ^ Leybold, Reychel (2007-08-30). "Ovqatlaning, iching, sehrli, sirli anor hammasini bajaradi". J. Olingan 2017-08-02.
  4. ^ "Isroilning uzumzorlari - Vogue.it". Vogue.it (italyan tilida). 2016-07-15. Olingan 2017-08-02.
  5. ^ "Isroildan shirinlik uchun juda mazali sharob keladi". Sietl Tayms. 2008-01-20. Olingan 2017-08-02.
  6. ^ "Anor sharobining super oziq-ovqat mahsulotlarini ko'paytirishi - Litsenziyadan tashqari yangiliklar - Ichimliklar chakana savdosi". drinkretailingnews.co.uk. Olingan 2017-08-02.
  7. ^ a b Stub, Zev (2006-09-21). "Sog'lom tugatilgan shirin sharob - yahudiy jurnali". Yahudiy jurnali. Olingan 2017-08-02.
  8. ^ "Kosher anor sharobimi? - Yeshiva World News". Yeshiva dunyo yangiliklari. 2008-03-13. Olingan 2017-08-02.
  9. ^ "Yangi ichimlik, qadimiy manba: anor sharob". Isroil milliy yangiliklari. Olingan 2017-08-02.
  10. ^ a b v Arfa, Orit (2007 yil 5-iyul). "Sharob sizning qo'lingizda". Jerusalem Post. ProQuest  319623237.
  11. ^ "Isroildan anor sharobi". Kundalik mevali sharob. 2008-01-28. Olingan 2017-08-02.
  12. ^ a b Rapp, Alyssa (2009-04-02). "Fisih bayramiga bag'ishlangan o'nta ajoyib lazzat beruvchi kosher vinolari". Forbes. Olingan 2017-08-02.
  13. ^ "Isroil oilasi anor sharobini katta balandliklarga olib chiqmoqda".
  14. ^ "Dal Golan al Negev è questa la culla della cultura del vino". LaStampa.it. Olingan 2017-08-02.
  15. ^ "CRC Kashrus Alerts (Shavuos 5772/2012) - Yeshiva World News". Yeshiva dunyo yangiliklari. 2012-05-22. Olingan 2017-08-02.

Tashqi havolalar