Rim qasrlari - Roman Castles

Kastelli Romani nomi bilan ham tanilgan italyan sharob uzumini ko'ring Trebbiano.
Kastel Gandolfo qarama-qarshi Albano ko'li

Deb nomlangan Rim qasrlari (Kastelli Romani yilda Italyancha ) guruhidir komuna ichida Rim poytaxti. Ular shaharning janubi-sharqida qisqa masofada joylashgan Rim, ning oyoqlarida Alban tepaliklari ga mos keladigan hududda Eski Latium.

Umumiy nuqtai

Qal'alar maydoni qadimgi zamonlardan beri gullab-yashnayotgan qishloq xo'jaligiga imkon beradigan serhosil vulqon maydonini egallaydi. Avvalgi kraterni ikkita ko'l egallagan Nemi ko'li va bu Albano.

Dan boshlab qadimgi Rim Rim zodagonlari yozda yangi iqlimi uchun tez-tez uchrab turadigan hudud edi: bu an'ana hanuzgacha yozgi qarorgohi bo'lgan Papalar tomonidan ta'qib qilingan. Kastel Gandolfo, ustida Albano ko'li. Qal'alarda hukmronlik qilgan oilalar kiradi Orsini, Kolonna, Chigi, Aldobrandini, Savelli, Annibaldi va Ruspoli.

Baladiyya

Rokka-Prioradagi Savelli qasri
Albano ko'li. Orqa fonda Castel Gandolfo

Rim qasrlari:[1]

Oshxona

1996 yildan beri Rim Qal'alari hududida katta uylar joylashgan Denominazione di origine controllata (DOC) zonasi, shu jumladan turli xil sharoblarni ishlab chiqaradi gullar, biroz yorqin frizzantlar va ham quruq, ham shirin sharoblar. DOC qizil va gullar tarkib topgan Cesanese Comune, Merlot, Montepulciano, Neron Buono va Sangiovese kabi boshqa mahalliy qizil uzum navlarining 15% gacha Abbuoto. Mintaqaning oq sharoblari tarkibiga kiradi Malvasia Candia, Puntinata va Trebbiano boshqa mahalliy oq uzum navlarining 30% gacha. DOC ishlab chiqarishga mo'ljallangan uzum bo'lishi kerak yig'ib olingan a Yo'l bering 12 dan katta emas tonna /gektar oq bilan va gullar minimal darajaga erishish alkogol darajasi kamida 10,5% va qizil ranglarda kamida 11% spirt bor.[2]

Ariccia uning uchun nishonlanadi porchetta (qovurilgan cho'chqa go'shti). Mahalliy shirinliklar kiradi maritozzi, bir xil shirin bulka. Sharob uzumining hosilidan, sharob kerak pishirish uchun ishlatiladi ciambelle al mosto mahalliy nonvoyxonalarda topish mumkin bo'lgan katta donut shaklidagi yassi pirojnoe.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ (italyan tilida) Prontocastelli.it saytidagi ro'yxat
  2. ^ P. Sonders Sharob yorlig'i tili 136 bet. Firefly kitoblari 2004 yil ISBN  1-55297-720-X

Tashqi havolalar

Koordinatalar: 41 ° 45′07 ″ N. 12 ° 43′51 ″ E / 41.75194 ° N 12.73083 ° E / 41.75194; 12.73083