Syzygium malaccense - Syzygium malaccense - Wikipedia

"Mountain Apple" bu erga yo'naltiradi. Yozuv yorlig'i uchun qarang Mountain Apple kompaniyasi.

Malay (atirgul) olma
Pommerac trinidad.jpg
Noyob (NCA )
Ilmiy tasnif tahrirlash
Qirollik:Plantae
Klade:Traxeofitlar
Klade:Angiospermlar
Klade:Eudicots
Klade:Rosidlar
Buyurtma:Mirtales
Oila:Myrtaceae
Tur:Syzygium
Turlar:
S. malaccense
Binomial ism
Syzygium malaccense
(L. ) Merr. & Permi, 1938
Sinonimlar[1]
  • Caryophyllus malaccensis (L. ) Stoks
  • Eugenia malaccensis L.

Syzygium malaccense ning bir turidir gullash daraxt tug'ma Malesiya va Avstraliya.[1][2] Bu bizning davrimizga qadar etishtirilgan turlardan biridir Avstriya xalqlari. Ular ataylab olib borilgan va tanishtirilgan Uzoq Okeaniya kabi kanoe o'simliklari. Zamonaviy davrda shunday bo'ldi tanishtirdi davomida tropiklar, shu jumladan ko'p Karib dengizi mamlakatlar va hududlar.[3][4][5]

Ismlar

Syzygium malaccense bir qator inglizcha umumiy ismlarga ega. Bu a nomi bilan tanilgan Malay gullari olmayoki oddiygina Malay olma, tog 'olmasi, atirgul olma, Otaheit olma, pushti atlas-kul va pommerak (olingan pomme Malac, "Malayan olma" ma'nosini anglatadi Frantsuz ).[1] Ba'zan uni otaheite kaju deb atashiga qaramay, u bilan bog'liq emas kaju. Kaju paytida yong'oq (ammo kaju mevalari emas) allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin,[6][7] atirgul olma meva buni amalga oshirishi kuzatilmagan.[8]

Tavsif

Daraxt, gul va mevalarning kombinatsiyasi turlarning eng go'zallari sifatida maqtalgan Syzygium.[9] The meva cho'zinchoq shaklda va to'q qizil rangga ega, garchi ba'zi navlari oq yoki pushti teriga ega. Tana oq rangga ega va katta qismini o'rab oladi urug '. Uning ta'mi yumshoq, ammo tetiklantiruvchi. Jam go'shtni dimlash orqali tayyorlanadi jigarrang shakar va zanjabil.

Syzygium malaccense Gul

Kultivatsiya

Malay olma qat'iy tropik daraxt bo'lib, muzlashdan zarar ko'radi.[10] U har yili 152 sm (60 dyuym) va undan ko'proq yog'ingarchilik bilan nam iqlim sharoitida rivojlanadi. U har xil darajada o'sishi mumkin balandliklar, dan dengiz sathi 2,740 m gacha (8,990 fut). Daraxt balandligi 12-18 metrgacha o'sishi mumkin. Yozning boshida gullaydi, uch oydan keyin meva beradi. Yilda Kosta-Rika, u erta gullaydi, aprel oyida pishgan mevalar bilan. Kofe ishlab chiqaruvchilar bu turlardan qushlarni yo'naltirish va soyani ta'minlash uchun foydalanadilar.

Gavayida, Syzygium malaccense tog 'olmasi yoki "chi'a" ai deb nomlanadi.[11] Qachon Polineziyaliklar Gavayi orollariga etib borishdi, ular o'zlari uchun muhim bo'lgan o'simliklar va hayvonlarni olib kelishdi. Tog'dagi olma bulardan biri edi "kanoe o'simliklari, "1000–1700 yil oldin kelgan.[12]

Oziqlanish

Tog'li olma - bu iste'mol qilinadigan meva, uni xom va pishganda iste'mol qilish mumkin. Yilda Puerto-Riko, Malay olma tayyorlash uchun ishlatiladi sharoblar, Gavayida mevalar Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida qanday iste'mol qilingan bo'lsa, xuddi shu tarzda iste'mol qilinadi.[13] Indoneziyaliklar daraxt gullarini salatlarda va ichida iste'mol qiling Gayana sirop tayyorlash uchun tog 'olma terisi pishiriladi.[14] Tog'li olma tarkibida a ga o'xshash oq go'shtli mevalar mavjud nok lekin an dan kam shirin olma. Quyida yana ko'p narsalar bilan jadval mavjud oziqlanish topilgan malay olmalaridan olingan ma'lumotlar Gavayi, Salvador va Gana. Tarkibidagi suv miqdori yuqori bo'lganligi sababli, Tog'dagi Olma kaloriya miqdori a-dan past Gala olma yoki a Fuji olma va o'rtacha miqdordagi vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.

100 g iste'mol qilinadigan qism uchun oziq-ovqat qiymati
Namlik90,3-91,6 g
Oqsil0,5-0,7 g
Yog '0,1-0,2 g
Elyaf0,6-0,8 g
Ash0,26-0,39 g
Kaltsiy5.6-5.9 g
Fosfor11,6-17,9 g
Temir0,2-0,82 g
Karotin0,003-0,008 mg
A vitamini3-10 I.U.
Tiamin15-39 mkg
Riboflavin20-39 g
Niasin0,21-0,41 mg
Askorbin kislota6,5-17,0 mg

Tarix

1793 yilda kapitan Uilyam Bligh dan meva yeyish uchun buyurtma qilingan Tinch okean orollari uchun Yamayka shu jumladan, ushbu tur.[15]

Galereya

  • Meva

  • Kurtaklar

  • Meva

  • Pishgan Syzygium malaccense butun.

  • Pishgan Syzygium malaccense urug'ini ko'rsatib, yarmini kesib tashlang.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b v "Syzygium malaccense". Germplasm Resources Axborot Tarmog'i (GRIN). Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari xizmati (ARS), Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA). Olingan 2009-11-20.
  2. ^ Hyland, B. P. M.; Viffin, T .; Zich, F. A .; va boshq. (Dekabr 2010). "Ma'lumotlar varag'i - Syzygium malaccense". Avstraliya tropik o'rmon o'simliklari (6.1, RFK 6.1 onlayn versiyasi). Keyns, Avstraliya: Hamdo'stlik ilmiy va sanoat tadqiqotlari tashkiloti (CSIRO), o'simliklarni ishlab chiqarish bo'limi orqali; Avstraliya milliy biologik xilma-xillikni tadqiq qilish markazi; Avstraliya tropik gerbariysi, Jeyms Kuk universiteti. Olingan 27 noyabr 2014.
  3. ^ Dotte-Sarout, Emili (2016). "Yog'och ko'miridan olingan ma'lumotlarga ko'ra o'rmonlarni boshqarish va daraxtzorlarni etishtirish dalillari: ikkita Yangi Kaledoniya Kanak kolonialgacha bo'lgan joylaridan antrakologik amaliy tadqiqotlar". O'simliklar tarixi va arxeobotanika. 26 (2): 195–211. doi:10.1007 / s00334-016-0580-0. S2CID  132637794.
  4. ^ Whistler, W. Artur; Ellevitch, Kreyg R. (2006). "Syzygium malaccense (Malay olma) (plyaj gibiskusi) ". Ellevichda, Kreyg R. (tahrir). Tinch okean orollarining an'anaviy daraxtlari: ularning madaniyati, atrof-muhit va ulardan foydalanish (PDF). Doimiy qishloq xo'jaligi resurslari (PAR). 41-56 betlar. ISBN  9780970254450.
  5. ^ Blench, Rojer (2004). "Hind-Tinch okeani mintaqasidagi mevalar va daraxtzorlar". Hind-Tinch okeani tarixlari assotsiatsiyasi xabarnomasi. 24 (Taypey hujjatlari (2-jild)): 31-50.
  6. ^ Rance (2003). "Kaju allergiyasi: er yong'og'i allergiyasiz 42 bolani kuzatish". Allergiya. 58 (12): 1311–1314. doi:10.1046 / j.1398-9995.2003.00342.x. PMID  14616109. S2CID  25908660.
  7. ^ "Moddaning ma'lumoti: Kaju yong'og'i".
  8. ^ "Moddaning ma'lumoti: atirgul-olma".
  9. ^ Morton, Julia (1987). Issiq iqlim mevalari. Florida Flair kitoblari. p. 505. ISBN  978-0-9610184-1-2.
  10. ^ "Malay olma". O'simlik xususiyatlari. Pine Island pitomnik.
  11. ^ Abbott, Isabella Aiona. (1992). Lā'au Hawai'i: o'simliklardan an'anaviy Hawaiian foydalanish. [Honolulu, Gavayi]: Bishop muzeyi matbuoti. p. 3. ISBN  0-930897-62-5. OCLC  26509190.
  12. ^ Whistler, W. Artur (2009). Kanoe odamlarining o'simliklari: Polineziya orqali etnobotanik sayohat. Milliy tropik botanika bog'i. p. 241. ISBN  978-0-915809-00-4.
  13. ^ Morton, Julia (1987). Issiq iqlim mevalari. Julia F. Morton. 378-381 betlar. ISBN  0-9610184-1-0. Olingan 20 mart, 2019.
  14. ^ Morton, Julia (1987). Issiq iqlim mevalari. Julia F. Morton. 378-381 betlar. ISBN  0-9610184-1-0. Olingan 20 mart, 2019.
  15. ^ Xargrivz, Doroti; Hargrivz, Bob (1964). Gavayining tropik daraxtlari. Kailua, Gavayi: Xargrivz. p.45.