To'liq hindistonlik uy bekasi va oshpaz - The Complete Indian Housekeeper and Cook

To'liq hindistonlik uy bekasi va oshpaz
MuallifFlora Enni Stil va Greys Gardiner
MamlakatBritaniya Hindistoni
TilIngliz tili
MavzuUyni saqlash
JanrQo'lda
Nashriyotchiturli xil
Nashr qilingan sana
1888
Sahifalar300

To'liq hindistonlik uy bekasi va oshpaz haqida kitob uy xo'jaligi davomida Britaniyalik Raj. Flora Enni Stil va Greys Gardiner, har bir ayolning a Britaniya davlat xizmatchisi Hindistonda, bir necha yil Hindistonda yashab, 1888 yilda kitobning birinchi nashrini nashr etdi. Ular kitobni bir necha bor qayta ko'rib chiqdilar va qayta nashr etdilar.

Kitob zamonaviy davrda Hindistondagi inglizlar orasida kundalik uy sharoitida yashash tarixiy yozuvlari sifatida ahamiyatlidir.

Nashrlar

1888 yildagi dastlabki nashrining mavjud nusxalari yo'q.[1] Eng dastlabki versiyasi 1890 yilgi versiyasi bo'lib, unda avvalgi birinchi nashrdan keyin nashr etilganligi haqida kirish yozuvlari mavjud.[1] Heinemann Publishing to'rtinchi nashr 1898 yilda nashr etilgan va 1921 yilgacha ushbu nashr nashrida saqlanib qolgan.[1]

Javob

Bir sharhlovchi matn mualliflari ayollarning vakillari bo'lganligini ko'rib chiqdi memsaab rollar.[2]

Bir sharhlovchining ta'kidlashicha, kitobda Britaniyaning hokimiyati ular boshqargan uslubda tasvirlangan.[3]

Boshqa bir sharhlovchi bu kitob Britaniyaning milliy o'ziga xosligi to'g'risida qanday tushuncha berganini aytib berdi.[4]

Boshqa sharhlar mavjud.[5]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v Chelik, Flora Enni; Gardiner, Greys (2010). Kran, Ralf; Jonston, Anna (tahrir). To'liq hindistonlik uy bekasi va oshpaz. Oksford: Oksford universiteti matbuoti. xxviii-xxix-betlar. ISBN  9780199550142.
  2. ^ Coppin, Liesbeth (iyun, 2010 yil), Angliya-hind tajribasi: Flora Enni Stil noan'anaviy "memsahib" sifatida (PDF), Gent universiteti
  3. ^ Rubin, Martin (2010 yil 4-iyun). "KITOBNI KO'RIB CHIQISH:" To'liq hindistonlik uy bekasi va oshpaz'". Washington Times.
  4. ^ Bertelsen, Sintiya D. (2010 yil 12 aprel). "Sintiya D. Bertelsenning kitob sharhi: to'liq hind uy bekasi va oshpaz". Nyu-York jurnali.
  5. ^ Vinç, Ralf tomonidan tahrirlangan; Jonston, Anna; Vijayasree, S (2013). Empire mustamlaka Avstraliya va Hindistonni chaqiradi. Bengaluru: vaqf kitoblari. ISBN  9789382264798.CS1 maint: qo'shimcha matn: mualliflar ro'yxati (havola)

Tashqi havolalar