Bekon murabbo - Bacon jam
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2017 yil iyul) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 | |
| Kurs | Hamrohlik |
|---|---|
| Asosiy ingredientlar | Bekon |
Bekon murabbo a Bekon asoslangan lazzatlanish, avstriyalik starter Verhackertga o'xshash. U pastırma, piyoz, sirka, jigarrang shakar va ziravorlar bilan birga pishirish protsessorida aralashtirishdan oldin sekin pishiriladi.
Bekon murabbo, boshqa mevali murabbolar kabi, ma'lum darajada shakarlarga rasmiy ravishda "murabbo" yorlig'i qo'yilishini talab qiladi.
Retsept
Bekon murabbo pastırma, piyoz, jigarrang shakar va sirka kombinatsiyasini sekin pishirib, so'ngra aralashmani oziq-ovqat protsessoriga joylashtirib, idishlarga solib qo'yadi. Ushbu retsept bo'yicha farqlar pishirish vaqtini ikki soatdan olti soatgacha o'zgartirishni va shunga o'xshash boshqa tarkibiy qismlarni qo'shishni o'z ichiga oladi zarang siropi, sarimsoq, turli xil ziravorlar va burbon.
Verxackert
Tatlandırıcılarsiz retsepti Avstriya taomlari Verhackertga o'xshashdir. Verhackert - bu maydalangan pastırma, sarimsoq va tuz bilan birlashtirilgan. An'anaviy taom, pastırma tayyorlash ikki oy davomida amalga oshiriladi, go'shtni ikki-uch marta muzlatish kiradi. Go'sht tayyor bo'lgach, u boshqa ingredientlar bilan maydalanadi va terrenga bosiladi.[1] Verhackertga aperitiv sifatida non bilan sovuq ovqat beriladi.
Taniqli ishlab chiqaruvchilar
- Skillet ko'chasi ovqatlari, gurme burger van Sietlda.[2]
- Bacon Jams, bu erda gurme oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi Filadelfiya festival va butun mamlakat bo'ylab onlayn ravishda sotiladigan maydon.[3]
- Martin va Suzi Kovli, ular yaxshi oziq-ovqat biznesini yuritadilar Rhonda, Janubiy Uels, bekon murabbo o'z ichiga olgan variantini taqdim etdi Jek Danielning 2015 yilda.[4]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ "Shtiriyadagi oziq-ovqat". Avstriya tashqi ishlar vazirligi. Olingan 1 fevral 2011.
- ^ "Skillet-strit ovqatlari". Sietl haftaligi. Arxivlandi asl nusxasi 2010 yil 23 oktyabrda. Olingan 1 fevral 2011.
- ^ "Mahalliy oziq-ovqat mahsulotlari pastırma olib kelish uchun Kickstarter-dan foydalanadi". Arxivlandi asl nusxasi 2014 yil 7 aprelda. Olingan 4 aprel 2014.
- ^ "Bekon jami". Daily Mirror. Olingan 8 avgust 2015.
Tashqi havolalar
- Styuart, Marta. "Sekin pishiriladigan bekonli murabbo". MarthaStewart.com
- "Maple Bourbon Bacon Jam". Shkafda pishirish.
Turkum