Jeyms Xofman - James Hoffmann

Jeyms Xofman
Jeyms Xofman London kofe festivalida.jpg
Hoffmann 2018 London kofe festivalida
Tug'ilgan
Jeyms Aleksandr Xofmann

(1979-12-11) 1979 yil 11-dekabr (40 yosh)
Stafford, Staffordshire, Angliya
MillatiInglizlar
Ta'limUppingham maktabi
Olma materDurham universiteti
KasbBarista, muallif, vlogger
HarakatUchinchi to'lqinli kofe
MukofotlarBarista bo'yicha jahon chempioni, 2007
Veb-saytwww.jameshoffmann.co.uk Buni Vikidatada tahrirlash

Jeyms Aleksandr Xofmann (1979 yil 11-dekabrda tug'ilgan)[1]) ingliz tadbirkor, muallif, barista va onlayn ta'sir qiluvchi.

Hayotning boshlang'ich davri

1979 yilda tug'ilgan Stafford, Staffordshire, Hoffmann o'sgan Leyk tumani.[2][3] U bitiruvchisi Durham universiteti.[4] Bitirgandan keyin uning birinchi ishlaridan biri ishlagan Gaggia yilda Selfridges Bu erda televizion prodyuser bilan uchrashish unga sabab bo'ldi Aldash yoki davolash, mezbonlik qilgan Derren Braun.[5][6] Keyinchalik Hoffmann La Spaziale-ga, Buyuk Britaniyaning milliy mashg'ulotlar bo'yicha menejeri sifatida ish boshladi.[7]

Karyera

Hoffmann 2006 yilda Barista bo'yicha jahon chempionati Shveytsariyada.

U birinchi bo'lib g'olib chiqqanidan keyin mashhurlikka erishdi Barista bo'yicha jahon chempionati 2007 yilda. Keyinchalik u 2008 yilda Londonda joylashgan kofe ishlab chiqaruvchi Square Mile Coffee Roasters kompaniyasini birgalikda tashkil etdi.[8] va 2014 yilda u nashr etdi Jahon kofe atlasi.[9] Kitobda kofe navlari, etishtirish usullari, qovurish va tayyorlashga e'tibor qaratilgan kelib chiqishi, 29 ta turli mamlakatlarda etishtirilgan qahvalarni kataloglash.[9] 2018 yildan boshlab u onlayn video almashish platformasida mashhurlikka erishdi YouTube, uning kanalida 580 000 dan ortiq obunachilar to'plandi.[10] U birinchi navbatda maxsus kofe sanoatini muhokama qiladi, kofe uskunalarini ko'rib chiqadi va turli xil pivo tayyorlash usullarini baholaydi.

Adabiyotlar

  1. ^ "Jeyms Aleksandr Xofmann - Shaxsiy uchrashuvlar". Kompaniyalar uyi. Olingan 22 avgust 2020.
  2. ^ "Jeyms Xofman". Allegra World Coffee Portal bosh direktori forumi. Olingan 2 sentyabr 2020.
  3. ^ Mridul, Anay (2019 yil 18-iyul). "Profil: Jeyms Xofmann o'z karerasi, suhbatlashish zanjirlari, kofe uchun afzalliklar va Brexit". Grammatik Nerd. Olingan 2 sentyabr 2020.
  4. ^ "Ajoyib kofe haqiqatan ham ko'pik emas". Sunday Express. 4 may 2018 yil. Olingan 12 sentyabr 2020 - PressReader orqali.
  5. ^ "Ettinchi seriya: Derren Braun: Aldash yoki davolash (2-seriya) ". Derren Braun. Olingan 2 sentyabr 2020.
  6. ^ Blunden, Mark (17 avgust 2020). "Havaskor baristalar kofe savdosiga" qulfni ko'tarish "imkoniyatini berishdi, deydi YouTube yulduzi". Kechki standart. Olingan 2 sentyabr 2020.
  7. ^ Overbay, Mark (2008 yil 27-fevral). "Jeyms Xofmanning Sharqiy sohilga safari - 2-15 mart kunlari". Barista almashinuvi. Olingan 2 sentyabr 2020.
  8. ^ Rayner, Jey (2017 yil 7-iyun). "Issiq zarba: qahvaxonadagi ulkan global inqilob ortidagi voqea". Guardian. Olingan 12 sentyabr 2020.
  9. ^ a b "Kitoblar sharhi: Dunyo kofe atlasi". Flattop Coffee Roastery. 2015 yil 24-fevral. Olingan 12 sentyabr 2020.
  10. ^ Narxlari, irodasi (2020 yil 26 aprel). "Birgina britaniyalik Youtuber sizga yaxshiroq kofe tayyorlashni o'rganishingiz kerak". Gear Patrol. Olingan 13 may 2020.

Tashqi havolalar