Makaron salatasi - Pasta salad

Makaron salati (fredda makaron)
Makaron salatining yopilishi.JPG
Makaron fredda fusili makaron, pomidor va sabzavotlar
TuriMakaron
KursAperitiv, yon piyola yoki Asosiy yo'nalish
Asosiy ingredientlarMakaron, sirka yoki moy yoki mayonez

Makaron salatasi (Makaron fredda) bu a salat bir yoki bir nechta turlari bilan tayyorlangan taom makaron, deyarli har doim sovutilgan va ko'pincha a sirka, moy, yoki mayonez - kiyinish. Odatda an sifatida xizmat qiladi appetizer, yon piyola yoki a Asosiy yo'nalish. Makaron salatasi ko'pincha bahorgi yoki yozgi ovqat sifatida qabul qilinadi, ammo uni butun yil davomida berish mumkin.

Tarkibi

Amaldagi tarkibiy qismlar mintaqaga, restoranga, mavsumiy mavjudligiga va / yoki tayyorlovchining afzalliklariga qarab farq qiladi. Salat sovuq kabi oddiy bo'lishi mumkin makaron bilan aralashtirilgan mayonez (a makaron salatasi ), yoki a bilan birga tashlangan bir nechta makaron kabi aniqlangan vinaigrette va turli xil yangi, saqlanib qolgan yoki pishirilgan ingredientlar. Kabi qo'shimcha makaron turlaridan foydalanish mumkin ditalini.[1] Bularga sabzavot, baklagiller, pishloqlar, yong'oqlar, o'tlar, ziravorlar, go'sht, parranda go'shti yoki dengiz maxsulotlari.[2] Brokkoli, sabzi, bolalar makkajo'xori, bodring, zaytun, piyoz, loviya, jo'ja no'xati, qalampir va parmesan yoki feta pishloqlar odatda Shimoliy Amerikada joylashgan versiyalardagi barcha mashhur ingredientlardir salat barlari.

Tijorat tayyorgarliklari

Avstraliyada va Yangi Zelandiya oshxonasi, 1990-yillarda makaron salatasi tobora ommalashib ketdi, chunki savdo versiyalari ikkala supermarket do'konlarida ham tezroq sotila boshlandi Avstraliya va Yangi Zelandiya. U mayonez bilan yopilgan va sabzi bilan birga pishirilgan makaron bo'laklaridan (odatda qobiq makaron, tirsak shaklidagi makaron yoki penne) tayyorlanadi, kapsikum (bolgar qalampiri), ba'zan esa selderey. U uslubi jihatidan amerikalikka o'xshaydi makaron salatasi.

Galereya

  • Makaron salatlari

  • Makaron salatasi mayda qisqichbaqa, tovuq va sabzavotlar

  • Nyu-Orleandagi Du Ve Sue-dagi makaron salatasi

  • Omar, sariyog 'loviya va shivit bilan makaron salatasi

  • Bilan tayyorlangan makaron salatasi fusili makaron

  • Mayonezli salat bilan makaron salatasi

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Ditalini tug'ralgan salat". Sent-Luisdan keyingi dispetcherlik. 2012 yil 15-avgust. Olingan 16 sentyabr 2014.
  2. ^ "Dengizli makaron salatasi". Avstraliya ayollar haftaligi. 2015 yil 15-avgust. Olingan 16 sentyabr 2014.

Tashqi havolalar