Ksiloligosakkarid - Xylooligosaccharide

Gipotetik ksiloligosakkaridning molekulyar tuzilishi, bu erda n o'zgaruvchan ksiloza birliklari soni.

Ksiloligosakkaridlar (XOS) bor polimerlar ning shakar ksiloza.[1] Ular o'simlik tolasidagi xylan fraktsiyasidan ishlab chiqariladi. Ularning C5 (bu erda har bir monomerdagi uglerod atomlarining miqdori) tuzilishi C6 qandlariga asoslangan boshqa prebiyotikalardan tubdan farq qiladi. Ksiloligosakkaridlar 1980 yildan beri tijoratda mavjud bo'lib, dastlab Suntory tomonidan Yaponiyada ishlab chiqarilgan. So'nggi paytlarda ular tijoratda keng ommalashmoqda, chunki texnologiyalar rivojlanib, ishlab chiqarish tannarxi pasaygan. Xamirturushdan olingan ba'zi fermentlar xylanni faqat ksiloligosakkaridlarga-DP-3 ga 7 ga aylantirishi mumkin.[2]

Ksiloligosakkaridlar a prebiyotik,[3][4] kabi foydali bakteriyalarni tanlab oziqlantirish bifidobakteriyalar va laktobakteriyalar oshqozon-ichak trakti ichida. XOS bilan ko'plab sog'liq uchun foydali bo'lgan turli xil klinik tadqiqotlar o'tkazildi, jumladan qon shakarlari va lipidlari yaxshilanishi, ovqat hazm qilish tizimining foydalari, yumshatilish va immunitet belgilarining foydali o'zgarishlari.[iqtibos kerak ] Ushbu sog'liq uchun foydalar odatda 1-4 g / kun,[tushuntirish kerak ] kabi prebiyotikalar uchun talab qilinganidan past doz fruktoligosaxaridlar va inulin.[iqtibos kerak ]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Vaskes, M. J .; Alonso, J. L .; Domines X.; Parajó, J. C. (2000). "Ksiloligosakkaridlar: ishlab chiqarish va qo'llanilishi". Oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari tendentsiyalari. 11 (11): 387. doi:10.1016 / S0924-2244 (01) 00031-0.
  2. ^ Adsul, Mukund (2009). "Pseudozyma hubeiensis xamirturushidan ikkita ksilanazning biokimyoviy tavsifi, faqat ksiloligosakkaridlar ishlab chiqaradi". Bioresurs texnologiyasi. 100 (24): 6488–95. doi:10.1016 / j.biortech.2009.07.064. PMID  19692229.
  3. ^ Ma, Rui; va boshq. (2017). "Prebiyotik ksiloligosakkaridlarni ishlab chiqarishda mikotermus termofilning termostabil ksilanazalarining foydasi". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 65 (6): 1139–1145. doi:10.1021 / acs.jafc.6b05183. PMID  28067041.
  4. ^ Linares-Pasten, J. A .; Aronsson, A .; Nordberg Karlsson, E. (2017). "Biomassadan prebiyotik ksiloligosakkaridlarni ishlab chiqarish uchun Endo-Xilanazlardan foydalanish bo'yicha tizimli fikrlar". Hozirgi oqsil va peptid fani. 18 (999): 48–67. doi:10.2174/1389203717666160923155209. ISSN  1875-5550. PMC  5738707. PMID  27670134.
  • Chung, Y-C; Hsu, C-K; Ko, C-Y; Chan, Y-C (2007). "Ksiloligosakkaridlarni parhez bilan iste'mol qilish keksa odamlarda ichak mikrobiotasini, najas namligini va pH qiymatini yaxshilaydi". Nutr Res. 27 (12): 756–61. doi:10.1016 / j.nutres.2007.09.014.
  • Childs, Idoralar; Roytio, H; Alhoniemi, E; Fekete, AA; Forssten, SD; Hudec, N; va boshq. (2014). ""Ksilo-oligosakkaridlarning o'zi yoki Bifidobacterium animalis subsp bilan sinbiotik birikmada. laktis bifidogenezni keltirib chiqaradi va sog'lom kattalardagi immun funktsiyani modulyatsiya qiluvchi belgilarini "er-xotin ko'r, platsebo-nazorat ostida, randomizatsiyalangan, faktorial o'zaro bog'liqlik". Br J Nutr. 111 (11): 1945–56. doi:10.1017 / S0007114513004261. PMID  24661576.
  • Kloetens, L; Broekaert, WF; Delaedt, Y; Ollevier, F; Courtin, CM; Delcour, JA; va boshq. (2010). ""Sog'lom sub'ektlarda arabinoksilan-oligosakkaridlarning tolerantligi va ularning prebiyotik faolligi "randomizatsiyalangan, platsebo-nazorat ostida o'zaro faoliyat". Br J Nutr. 103 (5): 703–13. doi:10.1017 / S0007114509992248. PMID  20003568.
  • Finegold, SM; Li, Z; Summanen, PH; Downs, J; Temza, G; Korbett, K; va boshq. (2014). "Ksiloligosakkarid bifidobakteriyalarni ko'paytiradi, ammo odam ichaklaridagi mikrobiotada laktobakteriyalarni ko'paytirmaydi". Oziq-ovqat funktsiyasi. 5 (3): 436–45. doi:10.1039 / c3fo60348b. PMID  24513849.
  • Francois, IEJA; Leskart, O; Veraverbeke, WS; Marzorati, M; Possemiers, S; Evenepoel, P; va boshq. (2012). ""Arabinoksilan oligosakkaridlarni o'z ichiga olgan bug'doy kepagi ekstraktining sog'lom kattalar inson ko'ngillilaridagi "ikki tomonlama ko'r, randomizatsiyalangan, platsebo nazorati ostida, o'zaro faoliyat sinovlarida" oshqozon-ichak sog'lig'i parametrlariga ta'siri. Br J Nutr. 108 (12): 2229–42. doi:10.1017 / S0007114512000372. PMID  22370444.
  • Iino, T; Nishijima, Y; Savada, S; Sasaki, H; Xarada, H; Suva, Y; va boshq. (1997). "Voyaga etgan ayollarda ksiloligosakkaridlarni oz miqdorda iste'mol qilish orqali ich qotishini yaxshilash". J Yaponiya assotsiatsiyasi xun tolasi rez. 1: 19–24. doi:10.11217 / jjdf1997.1.19.
  • Kajixara, M; Kato, S; Konishi, M; Yamagishi, Y; Xori, Y; Ishii, H (2000). "Xiloligosakkarid jigar sirrozi bilan og'rigan bemorlarda qonda ammiak miqdorini pasaytiradi". Am J Gastroenterol. 95: 2514.
  • Lecerf, J-M; Depeynt, F; Klerk, E; Dugenet, Y; Niamba, CN; Razi, L; va boshq. (2012). "Ksilo-oligosakkarid (XOS) inulin bilan birgalikda sog'lom odamlarda ichak muhitini ham, immunitet holatini ham modulyatsiya qiladi, XOSning o'zi esa faqat prebiyotik xususiyatlarni ko'rsatadi". Br J Nutr. 108 (10): 1847–58. doi:10.1017 / S0007114511007252. PMID  22264499.
  • Lin, S-H; Chou, L-M; Chien, Y-V; Chang, J-S; Lin, C-I (2016). "Ksiloligosakkaridlarning inson sub'ektlarida mikrobiota muvozanatini yaxshilashga prebiyotik ta'siri". Gastroenterol amaliyoti. 6: 1–6. doi:10.1155/2016/5789232. PMID  27651791.
  • Maki, KC; Gibson, GR; Dikman, RS; Kendall, CWC; Chen, C-YO; Costabile, A; va boshq. (2012). "Bug'doy kepagi ekstrakti, arabino-ksilan-oligosaxarid, nonushta tarkibidagi ovqat hazm qilish va fiziologik ta'siri". Oziqlanish. 28 (11–12): 1115–21. doi:10.1016 / j.nut.2012.02.010. PMID  22771050.
  • Na, MH; Kim, WK (2007). "Koreyalik yosh ayollarda ksiloligosakkaridni najasli Bifidobakteriyalar, sut kislotasi va lipid metabolizmiga ta'siri". Kor J Nutr. 40: 154–61. doi:10.1097 / 01.NPT.0000288316.43613.63.
  • Sheu, WH-H; Li, I-T; Chen, V; Chan, Y-C (2008). "Ksiloligosakkaridlarning 2-toifa diabet mellitusga ta'siri". J Nutr Sci Vitaminol (Tokio). 54 (5): 396–401. doi:10.3177 / jnsv.54.396. PMID  19001772.
  • Tateyama, men; Xashii, K; Johno, men; Iino, T; Xira, K; Suva, Y; va boshq. (2005). "Ksiloligosakkaridni iste'mol qilishning homilador ayollarning qattiq konstipatsiyasiga ta'siri". J Nutr Sci Vitaminol (Tokio). 51 (6): 445–8. doi:10.3177 / jnsv.51.445. PMID  16521705.
  • Yang, J; Summanen, PH; Xenning, SM; Xsu, M; Lam, H; Xuang, J; va boshq. (2015). ""Ksiloligosakkarid qo'shilishi sog'lom va prediabetik kattalardagi ichak bakteriyalarini o'zgartiradi "tajriba". Old fiziol. 6: 216. doi:10.3389 / fphys.2015.00216. PMC  4528259. PMID  26300782.